Министерство сельского хозяйства США снимает более чем годичный запрет на импорт скота из Мексики, введённый из-за распространения опасного паразита. Решение призвано хотя бы отчасти сдержать рекордный рост цен на говядину, хотя фермеры США опасаются повторного заноса вредителя в страну.
Министерство сельского хозяйства США снимает более чем годичный запрет на импорт скота из Мексики — шаг, который может помочь сдержать стремительно растущие цены на говядину. США планируют возобновить импорт мексиканского скота через пункт пропуска в городе Дуглас (штат Аризона) в течение 30 дней, а в дальнейшем открыть ещё два пункта пропуска в Нью-Мексико.
Почему был введён запрет
Мексика ежегодно поставляет через границу около миллиона голов молодняка, что составляет 5% от общего объёма скота, перерабатываемого в США. Импорт был приостановлен в прошлом году, чтобы сдержать распространение плотоядного паразита — мясной мухи Нового Света (New World screwworm).
Потеря этих поставок усугубила и без того острый дефицит скота, создавший дополнительное давление на мясоперерабатывающие предприятия и подтолкнувший цены на говяжий фарш и стейки к рекордным уровням. По данным государственной статистики, розничная цена говяжьего фарша в среднем приближается к 7 долларам за фунт, а стейков из вырезки — превышает 14 долларов за фунт.
Спорное решение
Решение о возобновлении импорта вызывает неоднозначную реакцию: американские фермеры-скотоводы обеспокоены возможным распространением паразита, исторически приводившего к сокращению поголовья скота и росту издержек. В то же время представители мясной промышленности утверждают, что открытие границы безопасно и является одним из самых быстрых способов снизить цены на говядину и облегчить финансовое давление на производителей скота на юго-западе страны.
Администрация Трампа испытывает давление, стремясь продемонстрировать американцам реальные шаги по сдерживанию инфляции. Министр сельского хозяйства Брук Роллинс заявила, что решение об открытии границы было принято прежде всего с учётом защиты американского поголовья скота, но добавила, что перспектива увеличения предложения может помочь рынку.
«Мы торгуем живым скотом с Мексикой уже очень, очень долго. Приграничные штаты полагаются на эти поставки, а сейчас у нас низкое поголовье, — сказала Роллинс в интервью. — Настало время безопасно открыть границу».
История и хронология запрета
Импорт скота с мексиканских ранчо в США практикуется уже более века: ввозимый скот откармливают на американских откормочных площадках, после чего отправляют на крупные бойни для переработки в говядину.
Граница была закрыта для импорта скота в ноябре 2024 года после обнаружения плотоядной мясной мухи на юге Мексики. Администрация Трампа временно возобновила поставки спустя несколько месяцев, но с мая прошлого года вновь ограничила торговлю скотом, чтобы не допустить распространения мухи на территории США.
Этот паразитический вид мухи отсутствовал в США с 1960-х годов. Однако в июне представители сельскохозяйственного ведомства обнаружили его у трёхнедельного телёнка в Техасе. С тех пор в стране подтверждены десятки случаев заражения скота и других животных — все они зафиксированы в Техасе, за исключением одного случая с собакой в Нью-Мексико.
Меры предосторожности
По словам Роллинс, закрытие границы дало ведомству время нарастить строительство объектов по производству стерильных особей мухи, улучшить мониторинг за паразитом вдоль границы и усилить многоуровневую систему проверки ввозимого скота. Например, теперь мексиканский скот при въезде через пункт пропуска США будет проходить через дезинфицирующую ванну. Поскольку самки мясной мухи спариваются лишь один раз в жизни, выпуск стерильных самцов помогает подавлять популяцию паразита.
Возобновление работы границы — «самое значимое, что может произойти в краткосрочной перспективе» для изменения ситуации с поставками говядины, заявил в прошлом месяце на Global Food Forum газеты The Wall Street Journal Уэсли Батиста Фильо, генеральный директор американского подразделения компании JBS.
